Honigfabrik Hamburg-Wilhelmsburg
Honigfabrik Hamburg-Wilhelmsburg
Honigfabrik Hamburg-Wilhelmsburg
Honigfabrik Hamburg-Wilhelmsburg
Honigfabrik Hamburg-Wilhelmsburg

Honigfabrik Hamburg-Wilhelmsburg

Umbau und Anbau eines Cafés und Treppenturms

Die Honigfabrik steht seit 1906 am Veringkanal. Sie wurde 1912 als Margarinefabrik erweitert und umgenutzt und nach dem 2. Weltkrieg zur Fabrikationsstätte für Kunsthonig. 1978 konnte das Gebäude als öffentlich gefördertes Stadtteilzentrum von dem neu gegründeten Verein "Kommunikationszentrum Wilhelmsburg e.V., HONIGFABRIK" erstanden werden. Es ist Bestandteil der Infrastruktur des Hamburger Stadtteils Wilhelmsburg und bietet ein breites soziokulturelles Angebot. 

Für den Umbau der Fabrik waren Pfahlgründungen innerhalb des Gebäudes, Abfangung tragender Wände und das Entfernen der alten Treppe innerhalb des Altbaus notwendig.
Das Gebäude wurde um einen verglasten Treppenturm und einen Cafeteria Anbau erweitert.

Die Honigfabrik ist für den Stadtteil zum attraktiven Veranstaltungsort geworden und erfreut sich als Stadtteilzentrum mit Cafeteria großer Beliebtheit.

Baubeginn: 10/2006
Fertigstellung: 02/2008
Bauherr: Freie und Hansestadt Hamburg, Bezirksamt Harburg
Baubetreuer: Freie und Hansestadt Hamburg
Behörde für Stadtentwicklung und Umwelt
Landesbau Nord
BGF: 1.510 m²
Bearbeitung: Dohse + Stich Architekten 
(Miturheberin Franzis Stich, Dipl.-Ing. Architektin)